展會(huì)背景：
黃酒是世界上最古老的酒類(lèi)之一，酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之，與啤酒、葡萄酒并稱(chēng)世界三大古酒。約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開(kāi)始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有紹興的狀元紅、女兒紅、山東即墨老酒、贛州黃先生黃酒、無(wú)錫惠泉酒、江陰黑杜酒、張家港沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、蘇州同里紅、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封壇酒、江蘇南通白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽(yáng)的封壇酒、湖南嘉禾倒缸酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒、湖北老黃酒等。

黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟為原料，一般酒精含量在14%-20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。

隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和社會(huì)的持續(xù)進(jìn)步，人類(lèi)健康意識(shí)正在日益增強(qiáng)，對(duì)食品的需求也已經(jīng)由過(guò)去單純的溫飽型向營(yíng)養(yǎng)型、功能型、綠色健康型轉(zhuǎn)變，在食物的選擇上不僅要求美味，更多注重食材的來(lái)源，而黃酒、料酒就很好的迎合了人們新的消費(fèi)觀(guān)念和消費(fèi)文化。黃酒度數(shù)低、氨基酸含量高、老少皆宜，而料酒又是在黃酒的基礎(chǔ)上加上一些香料調(diào)味料制成的、是當(dāng)代廚房調(diào)味品中不可或缺的調(diào)味品之一。為順應(yīng)我國(guó)黃酒及料酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展，適應(yīng)我國(guó)黃酒料酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的市場(chǎng)需求，為國(guó)內(nèi)外的行業(yè)精英、專(zhuān)業(yè)人士以及各類(lèi)黃酒料酒企業(yè)提供創(chuàng)新思維的分享資源平臺(tái)，推動(dòng)我國(guó)黃酒料酒行業(yè)在研發(fā)、加工及營(yíng)銷(xiāo)，以及相關(guān)服務(wù)等領(lǐng)域的發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力，我司于2021年5月28-30日在蘇州廣電國(guó)際會(huì)展中心隆重舉辦“2021中國(guó)黃酒料酒（蘇州）展覽會(huì)”。給全球酒水行業(yè)市場(chǎng)帶來(lái)了巨大的發(fā)展空間，而我國(guó)是黃酒料酒生產(chǎn)和消耗第一大國(guó)，在國(guó)際市場(chǎng)有著廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景！本屆展會(huì)將圍繞“健康養(yǎng)生、品味生活”為主題，促使諸多具有特色的品牌產(chǎn)品，源源不斷進(jìn)駐華東市場(chǎng)，為國(guó)內(nèi)外實(shí)力企業(yè)打造強(qiáng)勢(shì)品牌、傳播企業(yè)形象、塑造良好美譽(yù)，添磚加瓦。展會(huì)同期舉辦：“中國(guó)黃酒品鑒會(huì)”，“名優(yōu)料酒推介會(huì)”“商超采購(gòu)洽談會(huì)”。預(yù)計(jì)觀(guān)眾人數(shù)將達(dá)到10萬(wàn)人次以上，現(xiàn)場(chǎng)還有專(zhuān)題論壇，商貿(mào)配對(duì)會(huì)，創(chuàng)新產(chǎn)品展示會(huì)等貫穿展會(huì)，精彩紛呈，共襄盛舉！

參展范圍：
黃酒、料酒、清酒
黃酒、料酒原料處理及加工設(shè)備
品牌設(shè)計(jì)及包裝? 原輔材料及用品
釀酒技術(shù)及營(yíng)銷(xiāo)? 渠道及電商

參展提示：
1、參展企業(yè)確定面積及選定展位；
2、填妥參展申請(qǐng)回執(zhí)（合同）并簽字蓋章，然后將該表掃描或拍照發(fā)至組委會(huì)；
3、展位選定后，企業(yè)3個(gè)工作日內(nèi)須將參展費(fèi)用50%或全款匯入指定帳戶(hù)，否則不予保留所選展位；
4、組委會(huì)將于展前一個(gè)月將參展商手冊(cè)發(fā)給參展單位；
5、大會(huì)會(huì)刊將免費(fèi)為參展企業(yè)刊登企業(yè)簡(jiǎn)介（500字內(nèi)）。

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組委會(huì)聯(lián)系方式：
電話(huà)：021-5699 1899
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組委會(huì)負(fù)責(zé)人：黃碩187 2135 7158（兼微信）
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